کیک شکلاتی ساده

کیک شکلاتی ساده | طرز تهیه و تزیین برای تولد

یکی از پرطرفردارترین کیک ها کیک شکلاتی ساده است

کیک تولد یکی از اصلی ترین عنصرهای یک تولد محسوب می شود. در بیشتر کشورهای دنیا روز به دنیا آمدن هر فرد به عنوان روز تولد آن شخص در نظر می گیرند. در واقع اصلی ترین انگیزه برای برپایی جشن تولد دورهم بودن دوستان و اعضاء خانواده در کنار شخصی که سالگرد تولدشه با دادن هدایا و شاد بودن خاطره ای خوش رو در کنار یکدیگر تجربه می کنند. حالا یکی از دغدغه های برگزار کننده یا میزبان جشن تولد معمولا سفارش و تهیه کیک تولد است. شما می توانید با استفاده از مواد اولیه در منزل یک کیک ساده( کیک شکلاتی ساده ) درست کنید. تا علاوه بر صرفه جویی در هزینه ها به مهمان ها نشان بدهید توانایی پخت یک کیک محبوب برای آنها را داشته اید.

یکی از کیک هایی که در بین تمام افراد از محبوبیت زیادی برخوردار است، کیک شکلاتی ساده است که با صرف زمانی کوتاه تهیه می شود.

کیک شکلاتی ساده

مواد اولیه 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر.

1/2 فنجان پور کاکائو 1 قاشق چای خوری جوش شیرین.
1/2 قاشق چای خوری نمک 50 میلی لیتر آب.
175 گرم کره.
3/4 فنجان آرد.
1/2 فنجان روغن.
3 عدد تخم مرغ.
350 میلی لیتر شیر پرچرب.
150 گرم خامه.
3/4 فنجان شکر.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده :

کیک شکلاتی ساده

کره و شکر را در یک ظرف با هم مخلوط می نماییم روغن را به آن اضافه نموده و خوب به هم می زنیم.

کیک شکلاتی ساده

تخم مرغ ها را یکی یکی داخل مواد می ریزیم( دقت کنید هر بار که یک تخم مرغ را در مواد قبلی می ریزید به خوبی با هم مخلوط نمایید. سپس تخم مرغ بعدی را اضافه نمایید). شیر را به مواد قبلی اضافه کنید مواد را مجددا هم زده و خامه را بریزید . تمام پودر کاکائو به همراه نمک را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. در حین هم زدن آرد را کم کم اضافه نمایید . سپس بکینگ پودر، جوش شیرین را اضافه نمایید.

در آخرین مرحله آب سرد را کم کم به مواد اضافه نموده و در همین حین مواد قبلی را به خوبی هم بزنید. ظرفی که می خواهید مواد را در آن بریزید را با کره چرب نمایید( می توانید برای راحتی کار از کاغذ ها چرب استفاده کنید). ظرف را به مدت 50 تا 60 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر یا ماکروویو بگذارید.

کیک شکلاتی ساده
بعد از آماده شدن کیک می توانید آن را از وسط برش داده و با لایه ای از خامه و شکلات آن را پر نمایید. ظاهر کیک شکلاتی ساده را مطابق سلیقه خود با استفاده از قیف های آماده تزیین نمایید.

کیک شکلاتی ساده

 

Summary
Review Date
Reviewed Item
کیک شکلاتی
Author Rating
51star1star1star1star1star
1 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *